Île de Phu Quoc au Vietnam ou L’île de Perle

Île de Phu Quoc, également connue sous le nom: Ile de Perle, est la plus grande du Vietnam et aussi la plus grande île parmi 22 de la région pour former le district – l’île de Phu quoc appartenant à la province de Kien giang au sud du pays.

île de Phu Quoc au Vietnam

Géographie de l’île de Phu Quoc:

L’île de Phu Quoc de 567 km 2 se trouve dans le golfe de Thaïlande, sud-ouest du Vietnam. Tout le district de Phu Quoc a environ 590 km 2, resque comme la superficie de la Singapore. Le climat a les éléments tropicaux de la mousson qui se divise en deux saisons. La saison sèche dure entre le Novembre et le Février. La température la plus élevée est de 35 degré et l’humidité la plus importante est de 85 – 90 %. En 2006, le district – île de Phu Quoc a été classé par l’UNESCO comme une Réserve du Biosphère du Monde.

Population:

Avant 1975, la population était environ plus de 5000 personnes. Après 1975, la population de l’île a augmenté rapidement en raison de l’immigration. Maintenant, il y a environ plus de 100 000 d’habitants répartissant dans deux villes et 8 communes de l’île de Phu Quoc.

Histoire de l’île de Phu Quoc:

Depuis le 4ème siècle, la vie humaine apparaissait sur l’île de Phu Quoc.

En 1671, Mac Cuu, un nom chinois né en Leizhou de la province de Guangdong s’est enfuit du régime des Mandchous jus qu’au golf de Thaïlande avec toute la famille, ses soldats…d’environ 400 personnes.

Pendant 30 ans, le sud du Vietnam au bord de la mer s’est rapidement développé avec les ports de commerces, les casinos…Les refugiés chinois y venaient en rendant l’île de Phu Quoc actuelle plus prospère en signifiant: Richesse, Prospérité…

Depuis 1714, Mac cuu et ses descendants devenaient les fonctionnaires de la dynastie Nguyen du Vietnam (Avec l’histoire de la Cité Interdite Hue) pour développer le sud du pays en général et cette île en particulier.

Île de Phu Quoc au Vietnam

Depuis l'arrivée des Français en 1770 jusqu'à la fin de la colonisation française en 1954, cette île appartenait au Vietnam.

Pendant la guerre du Vietnam: 1954 - 1975, les autorités cambodgiennes ont accepté que cette île appartienne au Vietnam.

En mai 1975, les Khmers rouges ont envahi l'île qui a été libérée par l'armée vietnamienne aussi au cours de ce mois. Depuis cette libération, l'île de Phu Quoc appartient au Vietnam.

Attraction du tourisme de l’île de Phu Quoc:

L’île de Phu Quoc, un paradis tropical paisible, est la plus grande du Vietnam qui est en train de se réveiller après plusieurs années dormantes pour devenir une destination à visiter dans la vie. Cette destination qui a longtemps été connue comme le «paradis terrestre», est le joyau du Vietnam avec des plages immaculées, le sable blanc et fin et de beaux espaces de la nature…

L’île conserve encore les caractères sauvages où il y a beaucoup d’activités tels que: La plongée pour explorer les coraux, le kayak sur la baie, la détente sur les plages vierges, la découverte des fruits de mer frais…Le temps semble s’arrêter à l’île Phu Quoc qui est l'endroit idéal pour fuir la réalité et la vie quotidienne.

En particulier, l’île de Phu Quoc possède de la plage de Bai Sao à 25 km de son centre ou la ville de Duong Dong. Votée comme une des plus belles plages du monde, la plage de Bai Sao est située dans une baie fermée où les vagues sont tellement douces. La plage de Bai Sao est l'une des rares encore vierges. En plus de la natation, la pêche… venez ici dans un après-midi légèrement ensoleillé et asseyez- vous sur la plage de sable blanc pour admirer les vagues caressant la terre.

Île de Phu Quoc au Vietnam

Beaucoup de plages en Asie sont souvent connues pour les images de la vie nocturne tapageuse, dynamique… mais avec l’île de Phu Quoc, il y a des différences. L’île vous laisse un sentiment de détente, de tranquillité... Ici, il y a seulement quelques bars le long de la route principale près de la plage de Bai Dai ou Long Beach mais la plupart des voyageurs à l'île de Phu Quoc se couchent habituellement tôt pour profiter mieux de leurs vacances pendant la journée.

En arrivant ici, vous avez la chance d’admirer et d'explorer la beauté naturelle intacte de la forêt, le vaste océan avec des plages de sable blanc, l'eau pure en faisant la plongée et la pêche au calme… En outre, vous pouvez également en apprendre davantage sur le processus de fabrication de sauce de poisson, la fabrication des perles, la technique de la plantation du poivre vert qui qui font partie des spécialités de l’île de Phu Quoc.

Peu encore visitée, la nuit à Phu Quoc est tellement formidable. La mer et le ciel sont vastes. L’espace est ouvert et immense. Le temps est frais et la tranquillité touche votre cœur. La vie nocturne est tranquille qui n’est pas pressée, sauf dans quelques lieux de divertissement à la ville d’An Thoi et au centre commercial de Duong Dong. Donc, l’île de Phu Quoc est une destination idéale pour les familles, les amoureux…pour trouver la tranquillité…

Outre une série des plages comme Bai Dai, Bai Khem, Bai Sao… la diversité de l'écosystème de la mer d'An Thoi au sud, des archipels au nord comme l'île de Mong Tay, l’île de Doi Moi, l'île Thay Boi... sont les endroits idéaux pour que les voyageurs explorent le monde de l'océan. Les récifs coralliens sont classés et connus aussi en richesse de 17 espèces différentes.

Si vous aimez l’aventure, vous pouvez faire la plongée sous-marine ou faire les marches pour explorer la forêt vierge. La Réserve Naturelle de Da Ngon avec les sources d’eau commençant la source de la montagne Ham Ninh est idéale pour le camping, la randonnée, l’explorer les forêts sauvage…

Île de Phu Quoc au Vietnam

Lorsque de votre détente sur la plage de l’île de Phu Quoc, vous pouvez voir les bateaux de pêche danser de loin. Voilà, c’est pourquoi les fruits de mer ici sont toujours frais et toujours disponibles à partir pour n'importe où sur l'île: Au barbecue dans les restaurants au marché de nuit de Duong Dong... En allant à ce marché de nuit, vous serez surpris par une variété des fruits de mer. N’hésitez pas à choisir quelques choses pour demander le grillage sur place pour immortaliser votre séjour à l’île de Phu Quoc.

Les spécialités principales sur  l’île de Phu Quoc:

Le vin de Sim: C’est le vin doux qui ne cause pas le mal à la tête.  Donc cette spécialité de l’île de Phu Quoc est très bien aimée et achetée, souvent par les voyageurs locaux comme un cadeau. Outre le vin, il y a encore le siro, le miel de sim (les fruits de sim fermentés). Ces boissons sont très bonnes pour la santé, surtout en été. Surtout, les prix sont très abordables: seulement à partir de 6  - 8 EUR par bouteille de 500 - 750ml.

La saumure du poisson ou nước mắm en langue vietnamienne: En visitant un lieu de la production de saumure typique à l’île de Phu Quoc, les visiteurs auront été surpris par des barils de saumure à près de 4 mètres de haut. La saumure de l’île de Phu Quoc est célèbre grâce à son goût, sa couleur caractéristiques qui n’existent pas à ailleurs. Les matières pour faire la saumure sont principalement les anchois – une sorte de poisson très répandue autour de cette l'île. En outre, les caractéristiques en produisant la saumure de poisson est que ces poissons sont assaisonnés et mélangés sur les bateaux de pêche quand ils sont complètement frais. Donc, la saumure garde toujours la couleur de ‘’l'aile de cafard’’ - La couleur typique du poisson frais qui sont réfrigérés et conservés quand le sang du poisson est encore frais. En suite,  on met ces poissons pendant 12 mois dans les barils en bois.  La saumure du poisson a 42 % de la protéine avec  les méthodes de fabrication complètement naturelles transmises depuis plusieurs générations vivant à l’île de Phu Quoc.

Le poivre: Le poivre est l’une des spécialités de l’île de Phu Quoc. Sur les chemins, les visiteurs peuvent facilement rencontrer des jardins de poivre verts. Les poivriers sont près de 2 mètres de haut. Derrière de nombreux jardins de poivre, ce sont les jardins de ramboutan, de mangue et d'autres espèces d'arbres fruitiers tropicaux.

Île de Phu Quoc au Vietnam

Surtout, en saison de durian, ces fruits sont vendus partout depuis des colporteurs aux étales dans les marchés.  Le durian a un gout particulier. Mais quand vous pouvez l’aimer, ce sera  difficile de vous en passer !

Fruits de mer à l’île de Phu Quoc: En visitant l’île, les voyageurs devraient explorer le marché de Duong Dong, le marché de nuit de Dinh Cau pour participer aux activités culinaires de Phu Quoc. Le marché de Duong Dong est situé à environ 2 km de la ville où il y a beaucoup de fruits de mer frais. Les calamars sont encore vivants et se changent de couleurs brillantes. Les langoustes nagent doucement dans les bassins d’eau.  Il y a une centaines de sortes de poissons. Les oursins, les huîtres et autres fruits de mer peuvent être grillés sur place, à votre demande….

Après la pêche, les fruits de mer frais se vendent au marché de Duong Dong. Donc, le marché est connu par la qualité de ses produits, la richesse en variété aux prix aussi abordables. Les voyageurs locaux achètent ici aussi les fruits de mer séchés  comme les cadeaux de l’île de Phu Quoc

L’île de Phu Quoc dans le journal étranger:

Sur la carte du tourisme mondiale, certaines destinations surpeuplées peuvent fatiguer les voyageurs. Pour changer, ils peuvent se rendre à plusieurs endroits qui ne sont pas vraiment bien connus mais tout aussi fascinants. L’île de Phu Quoc au Vietnam est l'un exemple.

Dans Huffingtonpost (USA):

La page du tourisme Huffingtonpost (USA) a donné des conseils aux voyageurs sur les destinations tout à fait nouvelles, mais intéressantes. Dans cette liste, il y a l'île de Phu Quoc ou l’île de Perle.

Si vous voulez choisir un endroit avec de l'air frais, paysages vierges… Phu Quoc est choix idéal où vous pouvez louer une moto pour traverser les chemins de la terre rouge en profitant des plages immaculées. Beaucoup de visiteurs étrangers croient que cette destination deviendra "points chauds"  du tourisme du Vietnam, bien que la nécessité du développement existe encore.

Île de Phu Quoc au Vietnam

En même temps, de nouvelles destinations dans le monde ont été répertoriées par Huffingtonpost: José Ignacio (Uruguay), Koh Rong (Cambodge), Bangladesh, Roatan (Honduras), Zambie et Zimbabwe en outre l’île de Phu Quoc.

Dans la Repubblica:

Le quotidien de l’Italie a publié des deux articles louant la beauté immaculée de l'île de Phu Quoc au Vietnam. En particulier, l’île est considérée comme "petit paradis". Ce n’est pas la première fois que cette île est félicitée par les médias étrangers. Avant la Repubblica, Lonely Planet a affirmé que Phu Quoc a des plages appartenant à la liste des plus belles au Vietnam.

Les articles ont consacré beaucoup de jolis mots à l’île de Perle qui a été décrite comme une excellente station balnéaire avec des plages immaculées, la nature ouverte et des prix compétitifs…L'article n'a pas oublié de proposer aux voyageurs de visiter le "petit paradis" aux lieux d’aller aux endroits connus en Asie du Sud tels que la Thaïlande, l'Indonésie. Selon les articles, l’île a d’étendues plages de sable blanc entourées par les eaux bleues de l’océan Pacifique. Selon aussi le journal, pour ceux qui aiment la beauté de la paix, la tranquillité des plages immaculées… l’île de Phu Quoc est une destination idéale...

Se rendre à l’île de Phu Quoc:

Il existe les bateaux rapide pour aller à l’île de Phu quoc depuis Rach gia (2h 30), Ha tien (1h 30) qui sont deux villes au bord de la mer au sud du Vietnam. Pourtant, ces villes sont à 5 – 7h de route depuis Ho Chi Minh Ville. Donc, la manière la plus simple et sécurisante pour y aller est que depuis Can tho, la capitale du delta du Mékong au sud du Vietnam où vous visitez le marché flottant de Cai Rang, Ho Chi Minh Ville et depuis la capitale d’Hanoi au nord, vous prenez l’avion directement à l’île de Phu Quoc.